2014年2月2日 星期日

中餐推介 ♠ H1881隆濤院

2014年的團年飯 ♠ H1881隆濤院

已經不是第一次到訪隆濤院 屋企人最愛隆濤院的清淨
隆濤院是位於舊水警總部的一個粵菜館 穿過走廊會到達古色古香的庭園

大紅燈籠高高掛 配上中式格仔窗框 很有中國色彩

環境雅緻 每個餐桌上都有鳥籠裝飾 


三個人吃飯 柯打四個菜式就剛好

玉簪明蝦球 ♥ 雖然我討厭玻璃芡 但白白的蝦球依然很入味


山楂咕嚕肉 ♥ 每次到訪媽媽的至愛 山楂的酸味燴到菠蘿內 豬肉也很脆口啊


東林雙耳 ♥ 賣相好特別 我以為最討厭的玻璃芡又要出場了 但原來是菮啊 
加上包裹著各類蔬菜菇菌的白蘿蔔 好香好軟 連湯一起吃好好味啊

葱爆海參 ♥ 我第一次海參吃到這種烹調方法的 沒有平常的芡汁 卻有京蔥味